Aromatická bruschetta s avokádom, fetou a semienkami granátového jablka

4 osôb | 27 minút

s avokádom je gurmánsky snack s jemnou vôňou cesnaku. Slaný a nadýchaný syr feta nádherne ladí s krémovou dužinou avokáda, doplnená aromatickou petržlenovou vňaťou a chrumkavými, šťavnatými semienkami granátového jablka.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Aromatická bruschetta s avokádom
Aromatická bruschetta s avokádom

4 osôb | 27 minút

s avokádom je gurmánsky snack s jemnou vôňou cesnaku. Slaný a nadýchaný syr feta nádherne ladí s krémovou dužinou avokáda, doplnená aromatickou petržlenovou vňaťou a chrumkavými, šťavnatými semienkami granátového jablka.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 1 ciabatta
  • 80 ml olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 avokáda
  • 50-80 g feta
  • soľ, podľa chuti
  • 1 granátové jablko
  • 1 vetvička petržlenu

Inštrukcie

  1. Chlieb nakrájajte na plátky.
  2. Položte na plech a potrite olejom.
  3. Plátky ciabatty opečte v rúre pri teplote 190 °C 5-7 minút.
  4. Odstráňte semienka z granátového jablka.
  5. Nakrájajte petržlenovú vňať na malé kúsky
  6. Trochu vychladnutý chlieb potrieme cesnakom.
  7. Džužinu avokáda nakrájame na plátky alebo kocky.
  8. Rozdrobíme fetu.
  9. Avokádo a fetu položíme na plátky ciabatty.
  10. Dochutíme soľou .
  11. Bruschetta s ozdobou semienkami granátového jablka a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Nádoby

  • nôž na chlieb
  • doska na krájanie
  • kuchynská kefa
  • lis na cesnak
  • nôž