Aromatická pilaf ryža s kuracím filé a hubami v mikrovlnnej rúre
Ingrediencie
- 500g kuracie filety
- 1 kúsok masla
- Soľ, podľa chuti
- Paprika, podľa chuti
- 2 cibule
- 150g ryža
- 200-250ml vody
- 225g zeleninová zmes
- 4 paradajky
- 125 g huby
- bylinky, podľa chuti
nbsp;
Nádoby
- riad do mikrovlnnej rúry
- palička na mäso
- nôž
- lyžica na miešanie
- kuchynská kefa
Inštrukcie
- Vložte do mikrovlnnej rúry nádobu vhodnú do mikrovlnnej rúry a predhrievajte na plný výkon asi 5-7 minút.
- Kuracie filé rozlomte paličkou na mäso trochu naplocho.
- Nakrájajte mäso na kúsky.
- Mikrovlnné nádoby s maslom Pomastíme.
- Vložíme kúsky kurčaťa a zľahka zatlačíme.
- Vložíme do mikrovlnnej rúry nezakryté na plný výkon 4 minúty.
- Mäso otočíme a varíme ďalšiu minútu.
- Dochutíme soľou a korením .
- Ryžu podávajte, mäso položte a podlejte vodou.
- Varte v mikrovlnnej rúre zakryté 6 minút na plný výkon.
- Poriadne premiešajte.
- Do ryže pridajte zeleninovú zmes, nakrájané paradajky a huby a mäso.
- Dôkladne premiešajte,soľ a korenie.
- Zakryte a varte v mikrovlnnej rúre ďalšie 3 minúty.
- Potom premiešajte, znova prikryte a varte na strednom výkone ďalšiu minútu.
- Počas tejto doby miešajte 1- 2 krát.
- Vyberte riad z mikrovlnnej rúry z rúry a bez Otvorte veko a nechajte asi 10 minút odstáť pri izbovej teplote.
- Ryžu pilaf ochuťte soľou a korením a ozdobte bylinkami.
