Aromatické jablkové palacinky s mrkvou a mandľovým mliekom
Ingrediencie
- 130 g múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- ¹⁄₄ ČL soli
- 1⁄₂ ČL škorice
- 1⁄₄ ČL zázvoru, mletého
- 1-2 štipky muškátového orieška, mletého
- 1-2 štipky klinčekov , mleté
- 1 vajce
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 300 ml mandľového mlieka
- 1 jablko, veľké
- 2 mrkva, stredná
- 1-2 lyžice oleja
Nádoby
- miska
- miska
- ručný mixér
- strúhadlo
- panvica
- švajčiarska špachtľa
Inštrukcie
- V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a všetky koreniny.
- V samostatnej miske zmiešame vajce, cukor a vanilku.
- Prilejeme mandľové mlieko a znova premiešame.
- Chyť jablko a mrkvu na strúhadle.
- Jablko a mrkvu do múčnej zmesi a premiešajte.
- Pridajte tekuté ingrediencie a miešajte, aby sa vytvorilo rovnomerné cesto.
- Palacinové cesto vyprážajte po dávkach na panvici s olejom niekoľko minút na každej strane do zlatohneda.
- Jablkové palacinky podávajte s orechmi a kyslou smotanou .
