Aromatické pečené jablká s vínom a brusnicami
Ingrediencie
- 240 ml biele víno, polosuché
- ¹⁄₄ ČL škorice
- 1⁄₄ ČL muškátového orieška
- 2 polievkové lyžice cukru
- 3-4 jablká
- 50-70 g brusnice, sušené
- ¹⁄₂ citrón
- kryštálový cukor , podľa chuti
Nádoby
- miska
- nôž
- kastról
Inštrukcie
- Víno, korenie a cukor zmiešajte v miske.
- Odrežte hornú tretinu jabĺk.
- Jablká zbavte jadierok a naplňte brusnicami.
- Ovocie dajte do malej zapekacej misky.
- Pridajte trochu vína k jablkám, zvyšok Nalejte do misky.
- Navrch posypte nastrúhanou citrónovou kôrou.
- Ovocie prikryte narezanými viečkami.
- Zapekaciu misu vložte do rúry a pečte pri 190 °C na asi 35-40 minút.
- Vytlačte trochu vína z mrholenia na jablká.
- Potom vyberte z rúry a nechajte mierne vychladnúť alebo podávajte horúce.
- Upečené jablká pri podávaní posypte práškovým cukrom.
