Aromatické tekvicové lievance so zemiakmi a cibuľou

Aromatické tekvicové lievance so zemiakmi a cibuľou

Porcie: 3 osôb | Čas prípravy: 30 minút

Veľmi jednoduchá príprava a lahodná chuť! Sú príjemnou zmenou oproti tradičným zemiakovým plackám. Podávame čerstvé z panvice, tekvicové placky so zemiakmi chutia obzvlášť dobre s bylinkovým tvarohom.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Aromatické tekvicové lievance so zemiakmi a cibuľou
Aromatické tekvicové lievance so zemiakmi a cibuľou

Porcie: 3 osôb | Čas prípravy: 30 minút

Veľmi jednoduchá príprava a lahodná chuť! Sú príjemnou zmenou oproti tradičným zemiakovým plackám. Podávame čerstvé z panvice, tekvicové placky so zemiakmi chutia obzvlášť dobre s bylinkovým tvarohom.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň | Región: Európe | Príprava: pečené mäso | Ponuka: Hlavné jedlá, Jedlá zo zeleniny, Recepty s videom | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 400 g tekvica, napr. Hokkaido
  • 100 g zemiakov, vosková
  • ½ cibuľa
  • 1 vajce
  • 2 polievkové lyžice kukuričnej múky
  • 1-2 polievkové lyžice múky
  • 1 polievková lyžica soli
  • paprika, podľa chuti
  • olej, na vyprážanie

Inštrukcie

  1. V kuchynskom robote nastrúhame tekvicu, zemiaky a cibuľu.
  2. Nakrájanú zeleninu preložíme do misy.
  3. Pridáme vajce, soľ, korenie, kukuričný škrob a múku.
  4. Poriadne premiešame.
  5. V nepriľnavý olej Rozohrejte olej na panvici.
  6. Z tekvicovej zmesi vytvorte malé lievance.
  7. V závislosti od veľkosti panvice vložte do panvice 3-4 lievance.
  8. Plážka smažte 2-3 minúty na z každej strany.
  9. Potom položte na kuchynský papier, aby odkvapkal.
  10. Podávajte tekvicové palacinky s bylinkovým tvarohom a pažítkou.

Prípadne môžete na strúhanie použiť strúhadlo. K tekvicovým plackám sa hodí citrónový jogurt alebo chrenová omáčka.

Nádoby

  • Kuchyňský robot s nástavcom na strúhanie
  • Spatula
  • Miska
  • Pan
  • Spatula