Aromatické varené víno s jablčným muštom, červeným vínom a brandy
Ingrediencie
- 1 pomaranč
- 750 ml červeného vína
- 480 ml jablčného muštu
- 85 g medu
- 5 klinčekov
- 4 kardamóm
- 2 tyčinky škorice
- 1 badián
- 60 ml brandy
Nádoby
- nôž
- lis na citrusy
- hrnec
- lyžica na miešanie
- poháre na varené víno
Inštrukcie
- Nakrájajte kôru z pomaranča.
- Vytlačte šťavu z pomaranča.
- Nalejte červené víno, jablkový mušt a pomarančový džús do hrnca.
- Pridajte pomarančovú kôru, med a korenie a premiešajte.
- Varené víno dusíme na miernom ohni cca .Zahrievame 30 minút, ale nevaríme.
- Odstavte varené víno z ohňa a primiešajte brandy.
- Varené víno podávajte horúce s brandy.
