Aromatické vianočné muffiny s brusnicami a pomarančom

Aromatické vianočné muffiny s brusnicami a pomarančom

Porcie: 12 osôb | Čas prípravy: 55 minút

Jednoduché, lahodné a aromatické s príchuťou pomaranča a škoricovej chuti ako Vianoce. Brusnice sú kyslé posýpky v šťavnatých a sladkých muffinoch.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Aromatické vianočné muffiny s brusnicami a pomarančom
Aromatické vianočné muffiny s brusnicami a pomarančom

Porcie: 12 osôb | Čas prípravy: 55 minút

Jednoduché, lahodné a aromatické s príchuťou pomaranča a škoricovej chuti ako Vianoce. Brusnice sú kyslé posýpky v šťavnatých a sladkých muffinoch.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Vianoce | Región: Severná Amerika | Príprava: Pečieme | Ponuka: Pečivo | Kuchyňa: Americké recepty

Ingrediencie

  • 150g pšeničnej múky
  • 150g špaldovej múky
  • 100g brusníc mrazených
  • ½ pomaranča
  • 70g vlašských orechov
  • 150g trstinového cukru
  • 1 vajce
  • 280ml mlieka
  • 120ml oleja
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • Škorica , podľa chuti
  • 1 štipka soli
  • Pruškový cukor, na ozdobu

Inštrukcie

  1. Oriešky nasekajte alebo ich vložte do vrecka a rozvaľkajte pomocou valčeka.
  2. Rozmrazte brusnice.
  3. Zoberte kôru z polovice pomaranča.
  4. Vytlačte pomarančovú šťavu v lise na citrusy.
  5. Oboje druhy múky so soľou, práškom do pečiva a štipkou škorice.
  6. V samostatnej miske zmiešame vajce a olej.
  7. Pridáme mlieko a pomarančovú šťavu a premiešame.
  8. Vmiešame múčnu zmes a cukor
  9. Vmiešame oriešky a pomarančovú kôru.
  10. Pridajte brusnice.
  11. Papierové formičky na muffiny s papierovými košíčkami a naplňte cestom.
  12. Vianočné muffiny pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov 20-25 minút.
  13. Necháme Vianoce muffiny vychladnúť, posypať práškovým cukrom a ozdobiť vianočnými toppermi.

Nádoby

  • Strúhadlo pre mikrolietadlá
  • Vytláčadlo citrusov
  • Miska na mixovanie
  • Ručný mixér
  • Vložky na muffiny
  • Tiská na muffiny
  • Výbery vianočných topánok
  • Šejpačka na práškový cukor