Aromatický hruškový džem s pomarančom a škoricou

Aromatický hruškový džem s pomarančom a škoricou

Porcie: 10 osôb | Čas prípravy: 285 minút

Po pomarančoch je veľmi aromatický a chutí nielen na chlebe. Je to skvelý recept na chladné obdobie a ideálny na plnenie dezertov.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Aromatický hruškový džem s pomarančom a škoricou
Aromatický hruškový džem s pomarančom a škoricou

Porcie: 10 osôb | Čas prípravy: 285 minút

Po pomarančoch je veľmi aromatický a chutí nielen na chlebe. Je to skvelý recept na chladné obdobie a ideálny na plnenie dezertov.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Cook | Ponuka: Raňajky, džem | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 1 kg hrušiek, lúpaných
  • 500 g cukru
  • 1 pomaranč
  • 1 tyčinku škorice

Inštrukcie

  1. Hrušky ošúpte, zbavte jadierok a nakrájajte na plátky.
  2. Hrušky vložte do hrnca a zasypte cukrom.
  3. Všetko premiešajte a nechajte 3-4 hodiny.
  4. Pomaranč ošúpte a nasekajte najemno.
  5. Pomaranč nakrájajte dužinu na kúsky.
  6. Pridajte škoricu, pomaranč a kôru k hruškám v hrnci a premiešajte.
  7. Džem priveďte do varu a varte 10 minút za občasného miešania.
  8. Hruškový džem nechajte úplne vychladnúť.
  9. Varenie opakujte asi 10 minút a nechajte vychladnúť.
  10. Hruškový džem nalejte do sterilizovaných pohárov a dobre uzavrite.
  11. Džem uchovávajte na chladnom a tmavom mieste.

Nádoby

  • nôž
  • hrnec
  • doska na krájanie
  • zaváraninové poháre
  • lyžica na miešanie