Aromatický hruškový džem s pomarančom a škoricou

Inštrukcie

1. Hrušky ošúpte, zbavte jadierok a nakrájajte na plátky.
2. Hrušky vložte do hrnca a zasypte cukrom.
3. Všetko premiešajte a nechajte 3-4 hodiny.
4. Pomaranč ošúpte a nasekajte najemno.
5. Pomaranč nakrájajte dužinu na kúsky.
6. Pridajte škoricu, pomaranč a kôru k hruškám v hrnci a premiešajte.
7. Džem priveďte do varu a varte 10 minút za občasného miešania.
8. Hruškový džem nechajte úplne vychladnúť.
9. Varenie opakujte asi 10 minút a nechajte vychladnúť.
10. Hruškový džem nalejte do sterilizovaných pohárov a dobre uzavrite.
11. Džem uchovávajte na chladnom a tmavom mieste.