Aromatický kompót z jabĺk, hrozna a vody

Aromatický kompót z jabĺk

Porcie: 10 osôb | Čas prípravy: 45 minút

Neuveriteľne aromatické, sladké a lahodné – zvarené s cukrom, plody leta si môžete vychutnať aj v zime! Ovocie z kompótu môžeme konzumovať aj ako dezert.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Aromatický kompót z jabĺk
Aromatický kompót z jabĺk

Porcie: 10 osôb | Čas prípravy: 45 minút

Neuveriteľne aromatické, sladké a lahodné – zvarené s cukrom, plody leta si môžete vychutnať aj v zime! Ovocie z kompótu môžeme konzumovať aj ako dezert.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň | Región: Východná Európa | Príprava: Cook | Ponuka: Nealkoholické nápoje | Kuchyňa: Ukrajinské recepty

Ingrediencie

  • 400 g jabĺk
  • 350-400 g hrozna
  • 2500 ml vody
  • 300 g cukru
  • ½ lyžičky kyseliny citrónovej

Inštrukcie

  1. Jablká umyjeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na kúsky.
  2. Hrozno umyjeme a otrháme od stopiek.
  3. Vodu prevaríme v kanvici.
  4. Ovocie dáme do jedného alebo viacerých sterilizovaných pohárov a zalejeme vr. zalejte ich vodou.
  5. Poháre Prikryte pokrievkou a nechajte odstáť cca 15-20 minút.
  6. Potom opatrne nalejte vodu do hrnca.
  7. Pridajte cukor a kyselinu citrónovú a priveďte do varu.
  8. Po uvarení kompótu dusíme cca 3-4 minúty .
  9. Potom sirup nalejeme späť do zaváracích pohárov na ovocie a dobre uzavrieme.
  10. Nakoniec poháre s jablkovým kompótom otočíme hore dnom a zabalíme do deka na chladenie.

S týmito množstvami môžete vyrobiť buď trojlitrovú nádobu alebo niekoľko menších nádob.

Nádoby

  • Rýchlovarná kanvica
  • Uzatvárateľné poháre, sterilizované
  • Varná kanvica