Aromatický pstruh s citrónmi, bylinkami a cesnakom v rúre
Ingrediencie
- 1 citrón
- 2-3 strúčiky cesnaku
- bylinky, podľa chuti
- 2 pstruh dúhový
- 3 lyžice olivového oleja
- soľ, podľa chuti
- paprika, podľa chuti
Nádoby
- nôž
- doska na krájanie
- miska na pečenie
Inštrukcie
- Nakrájajte citrón a cesnak na tenké plátky.
- Bylinky nasekajte na malé kúsky.
- Rybu opláchnite pod tečúcou studenou vodou a osušte papierovou utierkou.
- Vnútornú a vonkajšiu stranu ryby potrite soľou a potrite olivovým olejom.
- Pstruhy vložte do hliníkovej fólie a vložte do zapekacej misy.
- Rybu naplňte bylinkami, cesnakom a plátkami citróna.
- Pstruhy pečieme pri teplote 160-170 °C asi 20 minút.
