Aromatický pstruh s citrónmi, bylinkami a cesnakom v rúre

4 osôb | 30 minút

Je jemné a šťavnaté a tiež veľmi aromatické vďaka citrusovým plodom, cesnaku a bylinkám. alebo ryža sú perfektnou prílohou k pstruhom dúhovým.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Aromatický pstruh s citrónmi
Aromatický pstruh s citrónmi

4 osôb | 30 minút

Je jemné a šťavnaté a tiež veľmi aromatické vďaka citrusovým plodom, cesnaku a bylinkám. alebo ryža sú perfektnou prílohou k pstruhom dúhovým.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 1 citrón
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • bylinky, podľa chuti
  • 2 pstruh dúhový
  • 3 lyžice olivového oleja
  • soľ, podľa chuti
  • paprika, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Nakrájajte citrón a cesnak na tenké plátky.
  2. Bylinky nasekajte na malé kúsky.
  3. Rybu opláchnite pod tečúcou studenou vodou a osušte papierovou utierkou.
  4. Vnútornú a vonkajšiu stranu ryby potrite soľou a potrite olivovým olejom.
  5. Pstruhy vložte do hliníkovej fólie a vložte do zapekacej misy.
  6. Rybu naplňte bylinkami, cesnakom a plátkami citróna.
  7. Pstruhy pečieme pri teplote 160-170 °C asi 20 minút.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska na pečenie