Aromatický tvarohový kastról vyrobený z tvarohu a krupice s jablkami

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 90 minút

S pridaním jabĺk a škorice bude tvarohový a krupicový kastról ešte chutnejší a aromatickejší. Má nízky obsah tuku a je bohatý na bielkoviny a dá sa pripraviť aj s hruškami.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 90 minút

S pridaním jabĺk a škorice bude tvarohový a krupicový kastról ešte chutnejší a aromatickejší. Má nízky obsah tuku a je bohatý na bielkoviny a dá sa pripraviť aj s hruškami.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Tip!

Plnené baklažánové rolky s majonézou, syrom a cesnakom

K receptu

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: rajnice | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

80 g krupice, mäkkej pšeničnej krupice
160 ml mlieka
800 g tvarohu
3 vajcia
1 štipka soli
80 g cukru
3 jablká
½ ČL škorice
10 g masla, napr. mazanie

Nádoby

miska
sito
ručný mixér
lyžica na mixovanie
nôž
kastról

Inštrukcie

V miske zmiešame krupicu s mliekom a necháme 15-20 minút odležať.
Tvaroh nastrúhame cez sitko alebo rozmixujeme tyčovým mixérom.
Vajcia zmiešame so soľou a cukrom.
Krupica s mliekom a vaječnú zmes pridajte do tvarohovej zmesi a dobre premiešajte.
Jablká ošúpte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na malé kúsky.
Do cesta vmiešajte jablká a škoricu.
Zapekaciu misu vymastte maslom.
Vylejte v tvarohovej zmesi a uhladíme .
Kvarkovú kastról pečieme 50-60 minút pri 170 °C.