Buchty so slnečnicovými a tekvicovými semienkami – párty buchty

Buchty so slnečnicovými a tekvicovými semienkami - párty buchty

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 100 minút

Veľmi nadýchané a jemné rolky, ktoré chutia super lahodne so slnečnicovými a tekvicovými semienkami. Ideálne ako príloha ku grilovanému jedlu alebo šalátu. Malé party rolky chutia výborne aj so slanou nátierkou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Buchty so slnečnicovými a tekvicovými semienkami - párty buchty
Buchty so slnečnicovými a tekvicovými semienkami - párty buchty

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 100 minút

Veľmi nadýchané a jemné rolky, ktoré chutia super lahodne so slnečnicovými a tekvicovými semienkami. Ideálne ako príloha ku grilovanému jedlu alebo šalátu. Malé party rolky chutia výborne aj so slanou nátierkou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jar, Jeseň, Leto, Zima | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: Recepty s videom, chlieb amp; žemľovka | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • ½ kocky droždia
  • 1 ČL cukru
  • 250 ml vody, vlažnej
  • 500 g múky
  • 1 ČL soli
  • 4 polievkové lyžice oleja
  • 1 žĺtok, na posypanie
  • 10 g slnečnicových semienok, na posypanie
  • 10 g Tekvicové semienka, na posypanie

Inštrukcie

  1. Droždie a cukor rozpustite vo vode a nechajte 5 minút kysnúť.
  2. Kváskovú zmes nalejte do kuchynského robota alebo pokračujte v miske.
  3. Pridajte múku, soľ a olej a vypracujte hladké cesto .
  4. Kváskové cesto nechajte kysnúť na teplom mieste cca 30-40 minút.
  5. Rúru predhrejte na 200°C horný/spodný ohrev.
  6. Cesto vyberte z misy a raz premiesime na pracovnej doske .
  7. Malé časti cesta s cestíčkom Rozdeľte.
  8. Kúsky cesta vyvaľkajte do guľôčok a prepichnite krížiky podľa želania.
  9. V malej miske vyšľahajte žĺtka.
  10. Žltky namažte vaječným žĺtkom.
  11. Posypeme slnečnicovými a tekvicovými semienkami.
  12. Buchty v malých intervaloch položíme na plech.
  13. Buchty pečieme v rúre asi 20-25 minút.

Na posypanie rolád môžete použiť aj mak, sezam alebo ľanové semienko.

Nádoby

  • Kuchyňský robot
  • Misa
  • Kuchynská kefa
  • Karta na cesto