Burrito s vajcami, syrom a paprikou na raňajky

2 osôb | 20 minút

Mali by byť raňajky pestré? Potom toto rýchle a jednoduché zeleninové a syrové jedlo určite treba pripraviť. Burrito s vajcom a paprikou je pripravené za 15 minút na vynikajúce jedlo, na ktorom si pochutná celá rodina.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Burrito s vajcami
Burrito s vajcami

2 osôb | 20 minút

Mali by byť raňajky pestré? Potom toto rýchle a jednoduché zeleninové a syrové jedlo určite treba pripraviť. Burrito s vajcom a paprikou je pripravené za 15 minút na vynikajúce jedlo, na ktorom si pochutná celá rodina.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • ½ paprika
  • 1 cibuľa
  • 3-4 vetvičky pažítky
  • 20 g syra
  • 5 vajec
  • soľ, podľa chuti
  • 1 polievková lyžica masla
  • 2 tortilly
  • omáčka tabasco, podľa chuti, voliteľné
  • 2 polievkové lyžice kyslej smotany
  • 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky
  • 2 polievkové lyžice guacamole

Inštrukcie

  1. Papriku nakrájajte na kocky, cibuľu nakrájajte na tenké polkolieska.
  2. Pažítku nasekajte.
  3. Syr nastrúhajte na stred.
  4. V miske rozšľahajte vajcia a soľ do hladka.
  5. Ak chcete, pridajte Tabasco . 3-4 minúty za stáleho miešania.
  6. Pridajte syr k vajíčkam a panvicu odstavte z ohňa.
  7. Vaječnú zmes položte na okraj každej tortilly a posypte pažítkou.
  8. Okraje tortilly prehnite a zabaľte do tesnej obálky.
  9. Burrito podľa chuti s kyslou smotanou, paradajkovou omáčkou alebo guacamole podávajte.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • panvica
  • whisk
  • miska
  • strúhadlo

tags:  Mexiko