Čerešňový dezert Schwarzwald s čokoládovými sušienkami a smotanou
Ingrediencie
- 300-350 g čerešní, v tégliku
- 2-3 lyžice višňového džemu
- 300 g šľahačky, studená
- 200 g crème fraîche
- 2 lyžice xylitolu, alebo cukru
- vanilkový extrakt, voliteľné
- 300 g čokoládová piškóta, napr. viedenský základ alebo brownie
- 2 lyžice strúhanej čokolády, voliteľné na podávanie
- Mäta, na servírovanie
- 1 hrsť čerešní, čerstvé, na polevu
Nádoby
- Sieto
- Misa
- Ručný mixér
- Kadička na mixovanie
- Stierka
- Sklenená misa alebo dezertné poháre
Inštrukcie
- Višne sceďte z pohára v sitku.
- Potom zmiešajte s čerešňovým džemom.
- V miske vyšľaháme studenú šľahačku dotuha.
- Crème fraîche zmiešame s xylitolom alebo cukrom a vanilkovým extraktom v miske.
- Hustú smotanu zložte.
- Čokoládovú sušienku nakrájajte na malé kúsky.
- čerešňový dezert Vrstvy: počnúc smotanou, po ktorej nasledujú čokoládové sušienky a čerešne.
- Vrstvy môžu byť opakujte znova.
- Horná vrstva by mala byť pokrytá krémom.
- Čerešňový dezert posypte strúhanou čokoládou.
- Na vrch položte čerstvé čerešne a mätu.
