Čerstvý jahňací šalát s figami, sezamom a kozím syrom

Čerstvý jahňací šalát s figami

Zdravá, svieža a lahodná – takto chutí táto úžasná s figami a kozím syrom. Ovocný bobuľový balzamikový dresing dodáva zelenému šalátu sladkú nôtu a sezamový a orechový olej mu dodáva orieškovú vôňu.

Prosím, ohodnoťte recept

5 hviezdičiek z 3 hlasov

Zložky

  • 200 g jahňacieho šalátu
  • 3 figy
  • 2-3 snack uhorky
  • 1 hrsť čučoriedok
  • 1 stonka jarnej cibuľky
  • 50 g kozieho syra
  • 1 polievková lyžica sezamu
  • 2 polievkové lyžice bobuľového balzamikového octu
  • 2 lyžica orechového oleja
  • soľ, podľa chuti
  • paprika, podľa chuti

Pokyny

  1. Očistite jahňací šalát a vložte do misy.
  2. Figy umyte a nakrájajte na kúsky.
  3. Čučoriedky vyberte.
  4. Uhorky nakrájajte na malé kúsky.
  5. Nakrájajte jarnú cibuľku na kolieska.
  6. Uhorky, figy, čučoriedky a Jarnú cibuľku rozotrieme na jahňací šalát.
  7. Navrch posypeme sezamom.
  8. Navrch natrieme rozdrobený kozí syr.
  9. Zmiešame dresing z bobuľového balzamikového octu, oleja, soli a korenia.
  10. Pokvapkáme jahňací šalát s dresingom z balzamikového oleja pred podávaním a podávaním.

Príbor

  • odstredivka na šalát
  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska na šalát
  • miska
  • servery na šalát

Najnovšie recepty