Chrumkavá bruschetta s krevetami, avokádovou nátierkou a bylinkami

Chrumkavá bruschetta s krevetami

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 17 minút

V tomto recepte sa cesnakovo-citrónová avokádová nátierka krásne spája s krevetami a opečenými plátkami chleba. S bruschettou a pohárom vína zakončíte večer dokonale.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Chrumkavá bruschetta s krevetami
Chrumkavá bruschetta s krevetami

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 17 minút

V tomto recepte sa cesnakovo-citrónová avokádová nátierka krásne spája s krevetami a opečenými plátkami chleba. S bruschettou a pohárom vína zakončíte večer dokonale.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: Chlieb amp; Buchty, Občerstvenie | Kuchyňa: Talianske recepty

Ingrediencie

  • 280 g bageta
  • 1-2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 citrón
  • 1 avokádo
  • 75 g majonéza
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ, podľa chuti
  • 200 g kreviet, lúpaných
  • bylinky, podľa chuti
  • Chilli, voliteľné

Inštrukcie

  1. Nakrájajte bagetu na plátky.
  2. Položte na plech na pečenie a pokvapkajte olejom.
  3. Plátky chleba opečte v rúre 5-7 minút pri teplote 200°C.
  4. Pribl. Jemne nastrúhajte 1 čajovú lyžičku citrónovej kôry.
  5. Vytlačte 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy.
  6. V mixéri rozmixujte dužinu z avokáda s majonézou, mletým cesnakom, citrónovou kôrou a citrónovou šťavou.
  7. Osoľte podľa chuti.
  8. Jemne krevety poduste na panvici s olivovým olejom .
  9. Plátky bagety potrieme avokádovou nátierkou.
  10. Bruschettu obložíme krevetami a ozdobíme nasekanými bylinkami.
  11. Bruschetu môžeme poliať čili papričkami.

Nádoby

  • nôž na chlieb
  • nôž
  • lis na citrusy
  • strúhadlo
  • mixér
  • panvica
  • spatula