Chrumkavé syrové tyčinky so sezamom k pivu alebo dipu
Ingrediencie
- 100 g syra, + na posypanie
- 100 g masla
- 120 g múky
- 1 štipka soli
- 1 vajce
- sezam, podľa chuti
Nádoby
- plech na pečenie
- strúhadlo
- miska
- valček
Inštrukcie
- Rúru predhrejte na 170°C.
- Plech vystelieme papierom na pečenie.
- Syr nastrúhame najemno.
- Studené maslo nahrubo nastrúhame.
- V miske zmiešame múku a soľ.
- Nastrúhame s maslom vytvorte jemné omrvinky
- Pridajte syr a vajce a vypracujte mäkké cesto.
- Cesto rozvaľkajte na tenko a nakrájajte na pásiky.
- Posypte sezamom a položte na plech.
- Ak chcete, posypte cesto pred pečením trochou strúhaného syra.
- Pečte syrové tyčinky asi 20 minút.
