Chrumkavý kapustový šalát s hruškami, medom a vlašskými orechmi
Ingrediencie
- 200 g bielej kapusty alebo čínskej kapusty
- ½ šalotka
- 1 hruška
- 1 polievková lyžica jablčného octu
- 1 polievková lyžica jablkovej šťavy
- 1 polievková lyžica medu
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- ⅓ čajovej lyžičky soli
- ¼ ČL čierneho korenia
- 50 -60 g vlašských orechov
Nádoby
- nôž
- doska na krájanie
- miska
Inštrukcie
- Nakrájajte kapustu nožom.
- Nakrájajte cibuľu na pol krúžky alebo štvrť krúžky.
- Hrušku nakrájajte na malé kúsky.
- Ovocie a zeleninu dajte do misky.
- Jablčný ocot s jablkom šťavu, med, zmiešajte olej, soľ a korenie.
- Šalát podávajte s dresingom.
- Poriadne premiešajte.
- Kalenový šalát posypte nasekanými vlašskými orechmi.
- Čerstvý kapustový šalát ihneď podávajte.
