Chrumkavý kapustový šalát s hruškami, medom a vlašskými orechmi

2 osôb | 10 minút

Šťavnaté kúsky ovocia, chrumkavá kapustnica, trocha cibuľky a zálievka z medu a jablčného octu odpáli každého chuťou. Tento jednoduchý je jednoducho chutný a pripravený za 10 minút.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Chrumkavý kapustový šalát s hruškami
Chrumkavý kapustový šalát s hruškami

2 osôb | 10 minút

Šťavnaté kúsky ovocia, chrumkavá kapustnica, trocha cibuľky a zálievka z medu a jablčného octu odpáli každého chuťou. Tento jednoduchý je jednoducho chutný a pripravený za 10 minút.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 200 g bielej kapusty alebo čínskej kapusty
  • ½ šalotka
  • 1 hruška
  • 1 polievková lyžica jablčného octu
  • 1 polievková lyžica jablkovej šťavy
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • ⅓ čajovej lyžičky soli
  • ¼ ČL čierneho korenia
  • 50 -60 g vlašských orechov

Inštrukcie

  1. Nakrájajte kapustu nožom.
  2. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky alebo štvrť krúžky.
  3. Hrušku nakrájajte na malé kúsky.
  4. Ovocie a zeleninu dajte do misky.
  5. Jablčný ocot s jablkom šťavu, med, zmiešajte olej, soľ a korenie.
  6. Šalát podávajte s dresingom.
  7. Poriadne premiešajte.
  8. Kalenový šalát posypte nasekanými vlašskými orechmi.
  9. Čerstvý kapustový šalát ihneď podávajte.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska