Chutná prosová kaša s mliekom a tekvicou na jeseň
Ingrediencie
- 200 g prosa
- 400 ml vody
- 400 g tekvice
- 400 ml mlieka
- ½ ČL soli
- 2 ČL cukru
- Maslo podľa chuti
Nádoby
- panvica
- nôž
- doska na krájanie
Inštrukcie
- Opláchnite proso a vložte ho do hrnca.
- Pridajte vodu a priveďte do varu.
- Tekvicu nakrájajte na malé kúsky alebo nahrubo nastrúhajte.
- Ovocie pridajte do hrnca s prosom.
- Hneď ako voda opäť vrie, znížte teplotu na minimum.
- Hniec prikryte pokrievkou a kašu nechajte 10 minút dusiť.
- Prilejte mlieko, pridajte soľ a cukor a dobre premiešajte.
- Keď sa kaša opäť uvarí, znížte teplotu
- Celé to pripravte asi pol hodiny.
- Občas premiešajte.
- Do hotovej prosovej kaše pridajte trochu masla a ihneď podávajte.