Čokoládová torta s polevou na Vianoce

Čokoládová torta s polevou na Vianoce

Porcie: 10 osôb | Čas prípravy: 75 minút

Sladké jedličky sú chutné a šťavnaté a prinášajú nádhernú vianočnú atmosféru s polevou a posýpkou. Vianočka je vďaka čokoláde úžasne čokoládová a má orieškovú chuť s mandľami.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Čokoládová torta s polevou na Vianoce
Čokoládová torta s polevou na Vianoce

Porcie: 10 osôb | Čas prípravy: 75 minút

Sladké jedličky sú chutné a šťavnaté a prinášajú nádhernú vianočnú atmosféru s polevou a posýpkou. Vianočka je vďaka čokoláde úžasne čokoládová a má orieškovú chuť s mandľami.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Vianoce | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: koláč | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

Cesto

  • 200g tmavej čokolády
  • 200g masla
  • 4 stredné vajcia
  • 80g cukru
  • 80g hnedého cukru
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 1 štipka soli
  • 200g mletých mandlí
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • 1 polievková lyžica kakao na pečenie
  • perníkové korenie, podľa chuti

Cukrová poleva

  • 150 g práškového cukru
  • 2 polievkové lyžice vody
  • Cukrová posýpka, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Čokoládu nalámte na kúsky.
  2. Rozpustite s maslom v miske nad horúcim vodným kúpeľom za stáleho miešania.
  3. Vajcia vyšľaháme s bielym a hnedým cukrom, vanilkovým extraktom,
  4. perníkovým korením a soľou do krémova.
  5. Mandle , kypriaci prášok a kakao do pečiva.
  6. Sušené ingrediencie vmiešame striedavo s vaječnou zmesou do tekutej čokolády.
  7. Čokoládové cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
  8. Čokoládový koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180st. stupňov na cca 30-35 minút
  9. Tortu necháme vychladnúť na mriežke a vyberieme z formy.
  10. Čokoládovú tortu nakrájame na trojuholníkové kúsky.
  11. Do každého kúska torty vložíme tyčinky cukru alebo mikádo.
  12. Na polevu: zmiešajte práškový cukor s trochou vody.
  13. Kúsky torty Navrch položte polevu cik-cak.
  14. Ak chcete, ozdobte posýpkou.

Nádoby

  • Hniec
  • Misa
  • Lyžica
  • Ručný mixér
  • Stierka
  • Penič
  • Nôž