Čokoládové sušienky s cukríkmi a cukríkovými očami na Halloween
Ingrediencie
- 120 g múky
- 1 vajce
- 100 g cukru
- 60 g rastlinného oleja
- 30 g kakaového prášku
- ½ lyžičky prášku do pečiva
- ¼ lyžičky sódy bikarbóny
- 1 štipka soli
- vanilínu, podľa chuti
Nádoby
- ručný mixér
- miesiaca misa
- príbor
- papier na pečenie
Inštrukcie
- Múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu a sódu bikarbónu preosejte do misky a dobre premiešajte.
- V samostatnej miske rozšľahajte vajíčko.
- Pridajte cukor, soľ a vanilín podľa chuti.
- Vyšľahajte mixérom na minútu, kým nebude krémová.
- Vmiešame rastlinný olej a vymiešame do hladka.
- Tekutú hmotu zmiešame so suchými ingredienciami, vznikne pomerne tekuté cesto.
- Cesto odložíme na 8-10 minút, počas ktorých cesto, múka, sa stabilizuje a kakaový prášok absorbuje časť vlhkosti a cesto zhustne a je ideálne na ďalšie použitie sušienok.
- Pomocou dvoch lyžičiek položte cesto na plech pokrytý silikónovou podložkou alebo pergamenový papier.
- Z toho vznikne asi 20 sušienok, ale veľkosť sa môže líšiť.
- Aby sušienky vyzerali rovnomerne okrúhle, môžete ich dlaňou zrolovať do gule a trochu sploštiť.
- Sušienky môžu byť plnené Smarties alebo Zu očká sú prekryté.
- Čokoládové sušienky pečieme v predhriatej rúre na 180 °C 18-20 minút.
