Čokoládový banánový chlieb s ovsenými vločkami a mandľami – chlieb bez múky
Ingrediencie
- 150 g ovsených vločiek nakrájaných nadrobno
- 4 zrelé banány
- 150 g mandľového mlieka
- 40 g zmäknutého masla
- 1 vajce
- 100 g mletých mandlí
- 3 lyžice kakaa do pečiva
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 2 ČL sódy bikarbóny
- 3-4 polievkové lyžice čokoládových lupienkov
Nádoby
- misa
- vidlička
- ručný mixér
- špatla
- bochník
Inštrukcie
- 3 Banány roztlačíme vidličkou v miske.
- Zmäknuté maslo vymiešame s vajcom.
- Vmiešame banánovú zmes.
- V miske zmiešame nadrobno nasekané ovsené vločky, mandle, prášok do pečiva , kakao, sódu bikarbónu a polovicu čokoládových lupienkov .
- Sušené ingrediencie vmiešame do banánovej zmesi.
- Prilejeme mandľové mlieko a vareškou dobre premiešame.
- Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie .
- Zvyšný banán rozrežte pozdĺžne na polovicu a položte na banánový chlebík.
- Posypte zvyšnými kvapkami čokolády.
- Banánový chlebík pečieme pri 170° C hornom/spodnom ohreve cca 40-50 minút v strede police.
- Chlieb nechajte vychladnúť a vychutnajte si plátky s pohárom mandľového mlieka.
