Čokoládový dezert s avokádom a kokosovým mliekom

4 osôb | 70 minút

Nezvyčajný zdravý dezert s avokádom, ktorý získava svoju čokoládovú farbu z kakaa. Čokoládový puding úžasne rafinovaný kokosovým mliekom a osladený medom chutí prekvapivo lahodne.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Čokoládový dezert s avokádom a kokosovým mliekom
Čokoládový dezert s avokádom a kokosovým mliekom

4 osôb | 70 minút

Nezvyčajný zdravý dezert s avokádom, ktorý získava svoju čokoládovú farbu z kakaa. Čokoládový puding úžasne rafinovaný kokosovým mliekom a osladený medom chutí prekvapivo lahodne.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 3 avokádo
  • vanilková dreň, vanilkový struk
  • 6 polievkových lyžíc kokosového mlieka
  • 3 polievkové lyžice kakaového prášku, napr. kakao na pečenie
  • 3 polievkové lyžice medu

Inštrukcie

  1. Dajte si avokáda a vydlabte ich.
  2. Dužinu avokáda vložte do misky s kokosovým mliekom, kakaom, medom a vanilkovými semienkami.
  3. Všetko rozmixujte tyčovým mixérom do krémova.
  4. Nalejte čokoládový puding do poháre.
  5. Posypte nasekanými pistáciami.
  6. Ozdobte lístkom mäty.
  7. Čokoládový puding s avokádom vychlaďte v chladničke asi 1 hodinu.

Na osladenie čokoládového dezertu možno použiť agávový sirup alebo zrelý banán. Ak máte radi trochu orieškové, pokojne vmiešajte opražené orechy. Kokosové mlieko je možné nahradiť mandľovým mliekom, sójovým mliekom alebo kravským mliekom!

Nádoby

  • miska
  • mixér
  • lyžica
  • poháre