Cuketový snack s krevetami, uhorkou a smotanovým syrom
Ingrediencie
- 2 cukety, stredne veľké
- 1/2 uhorky
- 100 g granulovaného smotanového syra
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 listy šalátu
- 1 polievková lyžica byliniek
- 300 g party kreviet
- citrónová šťava
Nádoby
- krájač na zeleninu
- panvica
- obracačka
- miska
- lyžica
- nôž
Inštrukcie
- Cukiny nakrájajte pozdĺžne na tenké pásiky a osoľte.
- Opečte na oleji 2 minúty z každej strany.
- Party krevety dochuťte soľou a korením.
- Pokvapkajte trochou citrónovej šťavy a nechajte odstáť 15 minút.
- Potom smažíme na rozpálenom oleji 3 minúty.
- Otrháme listy šalátu a uhorku nakrájame na kocky.
- Všetko zmiešame so smotanovým syrom a prelisovaným cesnakom.
- Položíme 1 lyžičku zmesi smotanového syra a krevety koniec cuketových pásikov a opatrne ich zrolujte.
