Domáci jablkový likér so škoricou a vodkou

Domáci jablkový likér so škoricou a vodkou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 21635 minút

Chuť tohto alkoholického likéru je jemná a príjemná. Vôňa je neodolateľná a pozýva do spoločnosti, najmä počas tmavých zimných večerov. Jablkový likér so škoricou vo fľašiach a ozdobený krásnymi nálepkami je ideálny ako hosteska alebo vianočný darček.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Domáci jablkový likér so škoricou a vodkou
Domáci jablkový likér so škoricou a vodkou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 21635 minút

Chuť tohto alkoholického likéru je jemná a príjemná. Vôňa je neodolateľná a pozýva do spoločnosti, najmä počas tmavých zimných večerov. Jablkový likér so škoricou vo fľašiach a ozdobený krásnymi nálepkami je ideálny ako hosteska alebo vianočný darček.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Príprava za studena, Varenie | Ponuka: Alkoholické nápoje | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 5-7 jabĺk
  • 1 tyčinka škorice
  • 1 l vodka
  • 100 g cukru
  • 120 ml vody

Inštrukcie

  1. Jablká ošúpte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na malé kúsky.
  2. Kúsky jablka vložte do pohára a pridajte tyčinku škorice.
  3. Zalejte vodkou a zatvorte veko.
  4. Potom nechajte zmes v tmavé miesto cca 10-14 dní Nechajte odpočívať pri izbovej teplote.
  5. Plátno preložte v niekoľkých vrstvách a likér preceďte.
  6. Jablká jemne vyžmýkajte, aby ste získali čo najviac šťavy.
  7. Primiešajte cukor a vodu
  8. Priveďte do varu a varte približne 1-2 minúty, kým sa všetky kryštáliky cukru nerozpustia.
  9. Potom nechajte sirup, ktorý ste si pripravili, úplne vychladnúť.
  10. Vychladnutý sirup pridajte do precedeného likéru.
  11. Jablkový likér nechajte odstáť ďalších 24 hodín a potom nakrájajte na malé fľaše Fill.

Kto má rád, môže použiť menej cukru, aby likér nemal príliš sladkú chuť.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • uzavieracia nádoba
  • gázová tkanina
  • hrnec