Flammkuchen Toast so šunkou, cibuľou a crème fraîche

3 osôb | 25 minút

Toasty flammkuchen chutia neuveriteľne lahodne a ich príprava vám zaberie len pár minút. Plátky toastu sú natreté smotanovou zmesou crème fraîche, trochou smotany, syra a šunky a zapečené so syrom, aby vytvorili lahodný toastový tarte flambée.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Flammkuchen Toast so šunkou
Flammkuchen Toast so šunkou

3 osôb | 25 minút

Toasty flammkuchen chutia neuveriteľne lahodne a ich príprava vám zaberie len pár minút. Plátky toastu sú natreté smotanovou zmesou crème fraîche, trochou smotany, syra a šunky a zapečené so syrom, aby vytvorili lahodný toastový tarte flambée.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 150g crème fraîche
  • 1 polievková lyžica smotany na šľahanie
  • 1 červená cibuľa, malá
  • 60g šunka nakrájaná na kocky
  • 100g syr, strúhaný
  • 6 plátkov toastu
  • Soľ, podľa chuti
  • Paprika, podľa chuti
  • Pažítka , alebo rozmarín na ozdobu

Inštrukcie

  1. Crème fraîche zmiešame so smotanou, kockami šunky a 50 g syra v miske.
  2. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
  3. Cibuľku nakrájame nadrobno a vmiešame do smotany.
  4. Rúra tiež ohreje na 200 stupňov a nižšiu teplotu.
  5. Plátky toastu dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  6. Plátky toastu natrieme smotanovou zmesou a posypeme zvyšným syrom.
  7. Toasty tarte flambée pečieme 15 minút.
  8. Pred podávaním posypte tarte flambée toasty s pažítkou alebo si vychutnajte teplé ozdobené rozmarínom.

Nádoby

  • miska
  • nôž
  • doska na krájanie
  • lyžica