Halloweenska torta s čokoládovým základom, krémom z mascarpone a tortovou polevou

8 osôb | 215 minút

Krvavá halloweenska torta s nadýchaným mascarpone krémom je ako stvorená na strašidelnú a farebnú halloweensku párty. Strašidelne lahodný a čistý strašidelný pôžitok!

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Halloweenska torta s čokoládovým základom
Halloweenska torta s čokoládovým základom

8 osôb | 215 minút

Krvavá halloweenska torta s nadýchaným mascarpone krémom je ako stvorená na strašidelnú a farebnú halloweensku párty. Strašidelne lahodný a čistý strašidelný pôžitok!

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

Čokoládové cesto

  • 4 vajcia, veľkosť M
  • 200 ml slnečnicový olej
  • 250 g cukru
  • 1 p. Vanilkový cukor
  • 200 ml smotany
  • 3 polievkové lyžice kakao na pečenie
  • 140 g múky
  • 1 str. prášok do pečiva

Tortový krém

  • 500 g mascarpone
  • 2 vajcia, veľkosť M
  • 100 g práškový cukor
  • 1 str. Vanilkový cukor

Poleva

  • 1 p. Tortová poleva, červená
  • 1 polievková lyžica cukru
  • 250 ml vody

Inštrukcie

Pripravte si čokoládové cesto

  1. V miske vymiešajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do nadýchaného stavu.
  2. Potom pridajte olej a smotanu a rýchlo zamiešajte.
  3. Preosejte múku s práškom do pečiva a výpekom kakao.
  4. Všetko spolu dôkladne premiešame .
  5. Formu vystelieme papierom na pečenie a okraje vymastíme.
  6. Nalejeme cesto a uhladíme.
  7. Rúru predhrejeme na 175 stupňov.
  8. Čokoládový koláč upečieme na asi 30 až 40 minút.
  9. Po úplnom vychladnutí koláča ho 2- alebo 3-krát vodorovne prekrojte na polovicu.

Krém na tortu a poleva

  1. Vajcia niekoľko minút miešajte s práškovým a vanilkovým cukrom .
  2. Potom pridajte smotanový syr a krátko premiešajte.
  3. Tortový krém na minimálne 1 až 2 hodiny Odložte do chladničky na 1 až 2 hodiny.
  4. Pomocou cukrárskeho kartónu namažte tortové základy a poukladajte ich na vrch od seba.
  5. Potom natrieme krém na celú čokoládovú tortu.
  6. Tortu na šírku Dajte na hodinu do chladničky.
  7. Zmiešajte červenú polevu na tortu a rozotrite na tortu.
  8. Vychlaďte halloweensku tortu, kým nie je pripravená na konzumáciu.

Nádoby

  • miska
  • ručný mixér
  • panvica na pružinu
  • plech na cesto
  • hrnec
  • lyžica
  • rozdeľovač na koláč