Halloweenske košíčky s duchmi vyrobené z vanilkových muffinov a polevy zo smotanového syra

8 osôb | 100 minút

Šťavnaté tvoria základ týchto strašidelne krásnych halloweenskych košíčkov. Sladká poleva zo smotanového syra, masla a polevy z bielej čokolády vytvára ten správny halloweensky pocit v podobe strašidiel.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Halloweenske košíčky s duchmi vyrobené z vanilkových muffinov a polevy zo smotanového syra
Halloweenske košíčky s duchmi vyrobené z vanilkových muffinov a polevy zo smotanového syra

8 osôb | 100 minút

Šťavnaté tvoria základ týchto strašidelne krásnych halloweenskych košíčkov. Sladká poleva zo smotanového syra, masla a polevy z bielej čokolády vytvára ten správny halloweensky pocit v podobe strašidiel.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

Cesto na muffiny

  • 250 g múky
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • 1 vajce
  • 120 g cukru
  • 1 str. Vanilkový cukor
  • 80 ml rastlinný olej
  • 250 ml cmar

Poleva

  • 80 g poleva z bielej čokolády
  • 40 g jemného masla
  • 150 g smotanového syra, izbovej teploty
  • 170 g práškového cukru
  • 1 ČL citrónu kôra
  • Čokoládové kvapky, na ozdobu

Inštrukcie

Urobte muffiny

  1. Rúru predhrejte na 180°.
  2. Do každej dutiny plechu vložte papierové košíčky.
  3. V miske zmiešajte múku s práškom do pečiva.
  4. V samostatnej miske krátko rozšľahajte vajíčko .
  5. Potom pridajte cukor , vanilkový cukor, olej a cmar a dobre premiešajte.
  6. Teraz pridajte múčnu zmes k vaječnej zmesi a dobre premiešajte.
  7. Nalejte cesto do papierových košíčkov.
  8. Pečte na strednej priečke približne 20 – 25 minút do zlatista.
  9. Potom nechajte muffiny vychladnúť na mriežke.

Poleva

  1. Rozpustite polevu a nechajte mierne vychladnúť.
  2. Smotanový syr vymiešajte do hladka.
  3. Maslo a krupicový cukor vyšľaháme do nadýchanej hmoty.
  4. Smotanový syr a rozpustenú čokoládu po častiach na miernom stupni vmiešame do masla.
  5. Krátko vmiešame citrónovú kôru.
  6. Polevu dáme vychladiť do chladničky aspoň na 30 minút.
  7. Polevu vymiešame do hladka a naplníme ju do vrecka.
  8. Polevou polejeme košíčky.
  9. S čokoládou ozdobte tváre duchov na poleve a košíčky na halloweensku párty sú pripravené!

Nádoby

  • forma na muffiny
  • papierové košíčky
  • misa
  • ručný mixér
  • taška na fajku