Halloweenske špagety s paradajkovou omáčkou, mozzarellou a olivami

Halloweenske špagety s paradajkovou omáčkou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 25 minút

Máte chuť na strašidelnú večeru? je rýchle a jednoduché jedlo, ktoré sa dokonale hodí k halloweenskemu večeru s lahodnou domácou paradajkovou omáčkou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Halloweenske špagety s paradajkovou omáčkou
Halloweenske špagety s paradajkovou omáčkou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 25 minút

Máte chuť na strašidelnú večeru? je rýchle a jednoduché jedlo, ktoré sa dokonale hodí k halloweenskemu večeru s lahodnou domácou paradajkovou omáčkou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Halloween | Región: Európe | Príprava: Dusenie, Varenie | Ponuka: Hlavné jedlá, Prilepte jedlá | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 1 strúčik cesnaku
  • 80-100 g mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 20 g olivového oleja
  • 40 g paradajkového pretlaku
  • 500 g konzervovaných paradajok
  • 1 ČL soli
  • ½ ČL cukru
  • paprika, podľa chuti
  • 1 guľa mozzarelly
  • 400 g olív, zelených a čiernych

Inštrukcie

  1. Cesnak a mrkvu nasekáme v kuchynskom robote nadrobno.
  2. Na panvici rozohrejeme olivový olej.
  3. Nakrájanú mrkvu restujeme s cesnakom asi 3 minúty.
  4. Pridáme paradajkovú pastu a varíme ďalšie 2 minút.
  5. Paradajky z konzervy, soľ, pridajte cukor a korenie.
  6. Varte ďalších 10 minút pod zatvoreným vekom.
  7. Paradajkovú omáčku rozmixujte najemno tyčovým mixérom.
  8. Uvarte špagety v osolenej vode do al dente a sceďte.
  9. Položte špagety na taniere.
  10. Pridajte paradajkovú omáčku do stredu cestovín.
  11. Ústa príšery ozdobte zelenými olivami.
  12. Nakrájajte syr mozzarella na plátky a položte ich ako oči.
  13. Rozpolte čierne olivy a poukladajte ich na plátky mozzarelly ako zreničky.

Nádoby

  • Sekáčik
  • Panvica s pokrievkou
  • Basová špachtľa
  • Ručný mixér
  • Cedník na cestoviny
  • Lyžica na špagety
  • Nôž