Halloweenske sušienky tekvica a duch s polevou na párty formou bufetu
Ingrediencie
Krehké cesto
- 100 g masla, studené, v kúskoch
- 50 g cukru
- 1 str. Vanilkový cukor
- 1 štipka soli
- 150 g múky
Cukrová poleva
- 100 g práškového cukru
- 20 ml vody
- Potravinárske farbivo, pomaranč
- Týčkový cukor, čierny, na zdobenie strašidiel
- Fondant, čierny , na zdobenie tekvíc
Nádoby
- Kuchyňský robot
- Priľnavá fólia
- Válček
- Halloweenske vykrajovačky
- Kuchynská kefa
- Nôž
- Misa
- Fondant modelovacia sada
Inštrukcie
Pripravte krehké cesto
- Vychladené maslo, cukor, vanilkový cukor a soľ dajte do misky kuchynského robota.
- Preosejte múku a dobre premiešajte.
- Rukami vytvarujte z cesta guľu na pomúčenú pracovnú dosku.
- Na plechu trochu vyrovnajte, zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky na cca 30 minút.
- Rúru predhrejte na 180° horný a spodný ohrev.
- Cesto krátko premiešajte.
- Na pracovnú plochu posypte múkou.
- S Cesto rozvaľkajte na tenko medzi lepiacou fóliou pomocou valčeka.
- Vykrajujte sušienky pomocou halloweenskych vykrajovačiek (tekvica, duch).
- Pečte halloweenske sušienky 10-15 minút do zlatista.
- Nechajte sušienky vychladnúť.
Ozdobte sušienky
- Zmiešajte práškový cukor s vodou do hladka.
- Sušienky ghost posypte bielou polevou a nechajte stuhnúť.
- Potom ozdobte ducha tváre s čiernou polevou.
- Zafarbite zvyšnú polevu na oranžovo.
- Namaľte ňou tekvicové sušienky a nechajte stuhnúť.
- Čierny fondán rozvaľkajte na tenko, vyrežte tvár tekvice a ozdobte ňou sušienky.
- Naaranžujte halloweenske sušienky na bufet.
