Jahňací šalát s čučoriedkami, paprikou a medovohorčicovým dresingom

Jahňací šalát s čučoriedkami

Porcie: 2 osôb | Čas prípravy: 15 minút

Jahňací šalát je zdravý zimný šalát na chladné obdobie. S čučoriedkami, paprikou a semiačkami granátového jablka chutí veľmi ovocne a chrumkavo zároveň. Všetky ingrediencie jednoducho zmiešame a podávame s medovo horčicovým dresingom.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Jahňací šalát s čučoriedkami
Jahňací šalát s čučoriedkami

Porcie: 2 osôb | Čas prípravy: 15 minút

Jahňací šalát je zdravý zimný šalát na chladné obdobie. S čučoriedkami, paprikou a semiačkami granátového jablka chutí veľmi ovocne a chrumkavo zároveň. Všetky ingrediencie jednoducho zmiešame a podávame s medovo horčicovým dresingom.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Zima | Región: Európe | Príprava: Príprava za studena | Ponuka: Recepty s videom, šaláty | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 80-100 g jahňacieho šalátu
  • 200 g čučoriedok
  • 1 špicatá paprika
  • semená granátového jablka, podľa chuti
  • jarná cibuľka, podľa chuti
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice vody
  • 1 polievková lyžica octu
  • 1 ČL horčice
  • 1 ČL medu
  • semienka žihľavy, podľa chuti
  • koreň púpavy, podľa chuti
  • 1 štipka soli
  • paprika, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Umyte jahňací šalát a osušte v odstredivke na šalát.
  2. Nakrájajte špicaté papriky.
  3. Nakrájajte jarnú cibuľku na kolieska.
  4. Jahňací šalát rozložte do plochej šalátovej misy.
  5. Rozdeľte papriky a jar cibuľové krúžky na šaláte.
  6. Čučoriedky, semiačka z granátového jablka a pražené Navrch nasypte píniové oriešky.
  7. Zmiešajte dresing na šalát s olivovým olejom, vodou, octom, horčicou, medom, štipkou soli a korenia a rozotrite na šalát.

Als Salateinlage passen auch kleine Croûtons rein.

Nádoby

  • odstredivka na šalát
  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska na šalát
  • lyžica
  • miska