Jednoduchá placka plnená hubami a syrom

Jednoduchá placka plnená hubami a syrom

Porcie: 2 osôb | Čas prípravy: 35 minút

Jednoduchá placka, ktorá je tiež skvelým doplnkom k slávnostnému menu. Vyprážané šampiňóny a tavený syr sa spoja s bylinkami, aby boli jednoducho chutné a chuti dodajú svieži nádych.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Jednoduchá placka plnená hubami a syrom
Jednoduchá placka plnená hubami a syrom

Porcie: 2 osôb | Čas prípravy: 35 minút

Jednoduchá placka, ktorá je tiež skvelým doplnkom k slávnostnému menu. Vyprážané šampiňóny a tavený syr sa spoja s bylinkami, aby boli jednoducho chutné a chuti dodajú svieži nádych.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Východná Európa | Príprava: pečené mäso | Ponuka: Jedlá z cestovín, Občerstvenie, Predjedlá | Kuchyňa: Estónske recepty

Ingrediencie

  • 400 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 2-3 lyžice rastlinného oleja
  • soľ, podľa chuti
  • 2-3 plátky taveného syra
  • 1 chlieb, tenký, veľký
  • majonéza, podľa chuti
  • bylinky, podľa chuti, voliteľné

Inštrukcie

  1. Nakrájajte šampiňóny.
  2. Nakrájajte cibuľu nadrobno.
  3. Na panvici rozohrejte olej.
  4. Opečte šampiňóny a cibuľu dozlatista.
  5. Potom dochuťte soľou.
  6. Syr nakrájajte na menšie kúsky.
  7. Položte placku na stôl a potrite majonézou.
  8. Navrch položte vychladnuté šampiňóny a syr.
  9. Ak chcete, pridajte nasekané bylinky.
  10. Pečivo pevne zrolujte, začnite na dlhšej strane.
  11. Povolte mierne rozvinúť vychladnúť a nakrájať na porciované plátky.
  12. Plnený chlieb podávajte ako predjedlo alebo občerstvenie.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • panvica
  • strúhadlo