Jednoduchá tekvicová polievka s kuracími prsiami, zemiakmi a zeleninou

Jednoduchá tekvicová polievka s kuracími prsiami

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 110 minút

Sladkosť tekvice dodá kuracím prsiam a zelenine zaujímavú chuť a je super lahodná. Ideálne na chladné jesenné obdobie.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Jednoduchá tekvicová polievka s kuracími prsiami
Jednoduchá tekvicová polievka s kuracími prsiami

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 110 minút

Sladkosť tekvice dodá kuracím prsiam a zelenine zaujímavú chuť a je super lahodná. Ideálne na chladné jesenné obdobie.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň | Región: Európe | Príprava: Cook | Ponuka: Polievky | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 600 g kuracie prsia
  • 3 l vody
  • 3-4 zemiaky
  • 300-350 g tekvice, ošúpané
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 1-2 lyžice rastlinného oleja
  • soľ, podľa chuti
  • paprika, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Kuracie prsia vložte do hrnca a zalejte studenou vodou.
  2. Vodu priveďte do varu.
  3. Znížte teplotu a varte 35-45 minút.
  4. Kuracie prsia vyberte z vývaru štrbinou lyžicou a nechajte vychladnúť ohrievajte, kým zelenina nezmäkne.
  5. Nakrájajte cibuľu a opečte na panvici s olejom 5-7 minút.
  6. Opečenú cibuľu pridajte do polievky a varte 1-2 minúty.
  7. Kuracie kúsky vložte späť do Hrniec, Dochuťte soľou a korením.
  8. Tekvicovú polievku krátko premiešajte a podávajte s bylinkami.

Nádoby

  • hrnec
  • drážková lyžica
  • nôž
  • doska na krájanie
  • panvica
  • stierka na miešanie
  • lyžica na miešanie