Jednoduchá zeleninová polievka zo zemiakov, mrkvy a pohánky

4 osôb | 35 minút

Nemáte čas starať sa o večeru? Potom by ste si určite mali pripraviť tento jednoduchý zo zemiakov, mrkvy a pohánky. S najväčšou pravdepodobnosťou doma nájdete všetky ingrediencie na to.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Jednoduchá zeleninová polievka zo zemiakov
Jednoduchá zeleninová polievka zo zemiakov

4 osôb | 35 minút

Nemáte čas starať sa o večeru? Potom by ste si určite mali pripraviť tento jednoduchý zo zemiakov, mrkvy a pohánky. S najväčšou pravdepodobnosťou doma nájdete všetky ingrediencie na to.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 1 cibuľa
  • 3-4 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • 1200 ml vody
  • 3-4 polievkové lyžice pohánky
  • Soľ, podľa chuti
  • Čierne korenie, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Olúpte zeleninu.
  2. Nakrájajte cibuľu na malé kúsky.
  3. Nakrájajte zemiaky a mrkvu na kúsky, ktoré nie sú príliš veľké.
  4. V hrnci rozohrejte olej.
  5. Opečte na ňom cibuľu 4- 5 minút.
  6. Horúca voda Pridajte.
  7. Pridajte pohánku a zvyšnú zeleninu.
  8. Priveďte do varu a varte na miernom ohni 20-25 minút.
  9. Zelenovú polievku dochuťte soľou a korením asi 5 minút pred koncom varu.

Podľa toho, akú hustú chcete mať polievku, pridajte trochu viac alebo trochu menej pohánky.

Nádoby

  • škrabka
  • panvica
  • nôž
  • doska na krájanie