Jednoduché halloweenske sušienky s mandľami a čokoládou
Ingrediencie
- 200 g pšeničnej múky
- 70 g mandľovej múky
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky prášku do pečiva
- 225 g masla
- 150 g cukru
- 1 vajce
- 50 g tmavej čokolády
- mandľové lupienky alebo tekvica semená
- 1 ČL mandľového extraktu, voliteľné
Nádoby
- pergamenový papier
- list na pečenie
- miska
- valček
- taška na tesnenie
- nožnice
- ručný mixér
Inštrukcie
- Rúru predhrejte na 175°C.
- Plech vyložte papierom na pečenie.
- Preosejte pšeničnú múku a zmiešajte s mandľovou múkou, soľou a práškom do pečiva.
- Na smotanu masla použite mixér.
- Cukor a cukor Pridajte vajce do masla a dôkladne premiešajte mixérom.
- V prípade potreby pridajte mandľový extrakt.
- Do masla vmiešajte suché ingrediencie.
- Všetko vymiešajte na jemné cesto.
- Použite z cesta vytvorte malé okrúhle sušienky s hrúbkou 10 – 12 mm.
- Sušienky uložte na pripravený plech.
- Sušienky pečte 10-12 minút dozlatista a nechajte úplne vychladnúť.
- Čokoládu nalámte na malé kúsky a rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
- Roztopenú čokoládu vložte do vrecka a odrežte špičku.
- Čokoládu rozotrite na vychladnuté mandľové sušienky podľa vzoru pavučiny.
- Ozdobte halloweenske sušienky lúpané mandle alebo tekvicové semienka.
Mandľovú múku môžeme nahradiť mletými mandľami.
