Jednoduché rybie jedlo s paprikou a paradajkovou omáčkou v rúre
Ingrediencie
- 175 ml olivového oleja
- 400-500 g filet z tilapie
- 4 lyžice paradajkovej omáčky
- 1 lyžička cesnakového prášku
- ½ lyžičky sušeného oregana
- ¼ lyžičky soli
- ⅛ lyžičky čierneho korenia
- 1 cibuľa
- 1 červená paprika
- 8-10 olív
- bylinky, podľa chuti
Nádoby
- Zapekacia misa
- Kuchynská kefa
- Misa
- Nôž
- Doska na krájanie
Inštrukcie
- Zapekaciu misu vymastíme štyrmi polievkovými lyžicami oleja.
- Položíme rybu.
- Zvyšný olivový olej zmiešame s paradajkovou omáčkou, cesnakom, oreganom, soľou a čiernym korením.
- Rybu pokvapkáme paradajkovým olejom filety.
- Cibuľu prekrojíme na polovicu a nakrájame na polovičné kolieska.
- Papriku nakrájame na pásiky.
- Olivy nakrájame na malé kúsky a rozložíme na rybu a okolo nej.
- Rybu pečieme cca 20-25 hod. minút pri 180°C.
- Pred podávaním posypte bylinkami.
