Jednoduchý vrstvený šalát s hubami, zemiakmi a kuracím mäsom
Ingrediencie
- 300 g shiitake húb, marinovaných z pohára alebo iných zmiešaných húb
- Cuba cibuľka
- Kôpor
- 200 g filé z kuracích pŕs, varené
- 2 mrkvy, varené
- 3 zemiaky varené
- 200 g syra
- 2 vajcia, varené
- 3 uhorky
- 300 g majonéza
Nádoby
- šalátová misa
- lepiaca fólia
- nôž
- doska na krájanie
- servírovací tanier
Inštrukcie
- Na tento vrstvený šalát je potrebná hlboká šalátová misa.
- Spodok misy je vyložený lepiacou fóliou.
- Keď sú položené všetky vrstvy, misa sa prevráti tak, aby boli viditeľné klobúčiky húb. vrchná vrstva.
- Ako spodná vrstva (pozrite neskôr vyššie) sa uložia huby shiitake (môže to byť aj zmiešané huby s cesnakom) hlavičkami nadol.
- Potom nasleduje nadrobno nakrájaný pór s kôprom a nadrobno nakrájaný filet z kuracích pŕs .
- Ďalej prídu zemiaky nakrájané na kocky a majonéza.
- Potom nadrobno nakrájaná mrkva, nasledovaná najemno nastrúhanými vajíčkami a majonézou.
- Ďalšia vrstva pozostáva z jemne nakrájaných solených uhoriek.
- Nakoniec strúhaný syr zmiešaný s majonézou .
- Šalát sa prikryje fóliou a nechá sa 4 -Uložiť do chladničky na 6 hodín.
- Vrstvený šalát potom vyklopíme na plochý tanier a posypeme petržlenovou vňaťou alebo kôprom.
