Jednoduchý vrstvený šalát s hubami, zemiakmi a kuracím mäsom

Jednoduchý vrstvený šalát s hubami

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 50 minút

Ten s hubami shiitake, zemiakmi a kuracím mäsom nielen výborne vyzerá, ale aj veľmi dobre chutí. Šalát sa vrství s uvarenou zeleninou a mäsom a ako posledná vrstva ho dozdobíme hubami.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Jednoduchý vrstvený šalát s hubami
Jednoduchý vrstvený šalát s hubami

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 50 minút

Ten s hubami shiitake, zemiakmi a kuracím mäsom nielen výborne vyzerá, ale aj veľmi dobre chutí. Šalát sa vrství s uvarenou zeleninou a mäsom a ako posledná vrstva ho dozdobíme hubami.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Východná Európa | Príprava: Cook | Ponuka: šaláty | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 300 g shiitake húb, marinovaných z pohára alebo iných zmiešaných húb
  • Cuba cibuľka
  • Kôpor
  • 200 g filé z kuracích pŕs, varené
  • 2 mrkvy, varené
  • 3 zemiaky varené
  • 200 g syra
  • 2 vajcia, varené
  • 3 uhorky
  • 300 g majonéza

Inštrukcie

  1. Na tento vrstvený šalát je potrebná hlboká šalátová misa.
  2. Spodok misy je vyložený lepiacou fóliou.
  3. Keď sú položené všetky vrstvy, misa sa prevráti tak, aby boli viditeľné klobúčiky húb. vrchná vrstva.
  4. Ako spodná vrstva (pozrite neskôr vyššie) sa uložia huby shiitake (môže to byť aj zmiešané huby s cesnakom) hlavičkami nadol.
  5. Potom nasleduje nadrobno nakrájaný pór s kôprom a nadrobno nakrájaný filet z kuracích pŕs .
  6. Ďalej prídu zemiaky nakrájané na kocky a majonéza.
  7. Potom nadrobno nakrájaná mrkva, nasledovaná najemno nastrúhanými vajíčkami a majonézou.
  8. Ďalšia vrstva pozostáva z jemne nakrájaných solených uhoriek.
  9. Nakoniec strúhaný syr zmiešaný s majonézou .
  10. Šalát sa prikryje fóliou a nechá sa 4 -Uložiť do chladničky na 6 hodín.
  11. Vrstvený šalát potom vyklopíme na plochý tanier a posypeme petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Nádoby

  • šalátová misa
  • lepiaca fólia
  • nôž
  • doska na krájanie
  • servírovací tanier