Jemné kuracie karbonátky so špenátom a cesnakom

Jemné kuracie karbonátky so špenátom a cesnakom

Tieto ľahké jemné kuracie karbonátky so špenátom a cesnakom sa určite stanú obľúbenými. Pripravené vo veľmi krátkom čase, chuť je presvedčivá vo všetkých smeroch. Mäso, cibuľa a špenát sa spracujú v mlynčeku na mäso na homogénnu hmotu. Potom sa zmieša so zvyšnými ingredienciami a vytvarujú sa karbonátky a vyprážané na panvici. Jedlo je už hotové a pripravené na servírovanie.

Prosím, ohodnoťte recept

5 hviezdičiek z 7 hlasov

Zložky

  • 450g kuracie prsia
  • ½ cibuľa
  • 150-200g špenát
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 50g parmezán
  • 2 vajcia
  • 30g strúhanky
  • Soľ, podľa chuti
  • Čierne korenie, podľa chuti
  • 1-2 lyžice rastlinného oleja

Pokyny

  1. Olúpte zeleninu.
  2. Pomeliete kurča, cibuľu a špenát.
  3. Cesnak rozdrvte nožom alebo pretlačte cez lis.
  4. Nastrúhajte syr.
  5. Mäsovú zmes dajte do misky.
  6. Zľahka rozšľaháme vajcia, pridáme strúhanku, syr, soľ a korenie.
  7. Premiešame, vytvarujeme malé karbonátky.
  8. Na panvici rozohrejeme olej na stredne vysokej teplote.
  9. Kuracie karbonátky opekáme asi 4 minúty z každej strany.

Príbor

  • nôž
  • doska na krájanie
  • strúhadlo
  • miska
  • panvica

Tipy

Ak sa používa mrazený špenát, mal by sa predtým rozmraziť a vytlačiť.

Najnovšie recepty