Jemné kvasnicové palacinky s vanilkou
Ingrediencie
- 200-250 g múky
- 450-500 ml mlieka
- 1 vajce
- 25-30 g masla
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja, + navyše na potretie
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- ¼ čajovej lyžičky soli
- 1 lyžica cukru
- 1 lyžička sušeného droždia
Nádoby
- Sieto na múku
- Misa
- Šľahačka
- Panvica
- Spanner
Inštrukcie
- Múku preosejeme a v miske zmiešame s teplým mliekom.
- Vajíčko zľahka rozšľaháme a pridáme k zmesi.
- Maslo rozpustíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli.
- Nalejeme na cesto spolu s rastlinný olej.
- Pridáme vanilkový extrakt, soľ, cukor a droždie.
- Premiešame, prikryjeme a necháme hodinu a pol kysnúť v teple.
- Dobre rozohriatu panvicu potrieme olejom.
- Palacinky opečte z oboch strán dozlatista, obložte a ihneď podávajte.
