Jemné palacinky s tekvicou a banánom ako dezert

Jemné palacinky s tekvicou a banánom ako dezert

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 30 minút

Zrelé ovocie a pikantná škorica dodávajú týmto jemným palacinkám lahodnú vôňu. S tekvicou a banánom chutí najmenším ľahko a ovocne. Podávané s kopčekom zmrzliny a nasekanými orechmi je dokonalým dezertom.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Jemné palacinky s tekvicou a banánom ako dezert
Jemné palacinky s tekvicou a banánom ako dezert

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 30 minút

Zrelé ovocie a pikantná škorica dodávajú týmto jemným palacinkám lahodnú vôňu. S tekvicou a banánom chutí najmenším ľahko a ovocne. Podávané s kopčekom zmrzliny a nasekanými orechmi je dokonalým dezertom.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň | Región: Severná Amerika | Príprava: pečené mäso | Ponuka: Pečivo | Kuchyňa: Americké recepty

Ingrediencie

  • 300 g tekvice, ošúpaná
  • 1 banán
  • 2 vajcia
  • 150 ml kefíru
  • 3-4 lyžice cukru
  • 1 štipka soli
  • 8-10 lyžíc múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • ½ lyžičky škorice , mletý
  • ½ lyžičky vanilkového extraktu
  • 2-3 lyžice rastlinného oleja

Inštrukcie

  1. Tekvicu nastrúhame najemno.
  2. Banán roztlačíme vidličkou.
  3. V miske vyšľaháme vajíčka spolu s kefírom, cukrom a soľou.
  4. Do vaječnej zmesi pridáme tekvicu a banán a dobre premiešame.
  5. Postupne pridávajte múku a miešajte, kým nie je cesto hladké.
  6. Pridajte prášok do pečiva, škoricu a vanilkový extrakt a dobre premiešajte.
  7. Na panvici rozohrejte rastlinný olej.
  8. Pečte palacinky v dávkach na strednom stupni ohrievajte 2-3 minúty Vyprážajte z každej strany dozlatista.
  9. Palacinky podávajte s kopčekom zmrzliny a orieškami ako dezert.

Nádoby

  • strúhadlo
  • vidlička
  • whisk
  • miska
  • panvica
  • spatula