Jemné syrové guľky s lososom, vajcami a uhorkou na párty

6 osôb | 30 minút

Tieto a uhorky sú jednoducho chutné. Super chuťovka na každú párty, ktorá je naozaj jednoduchá na prípravu. Na tento účel musia byť vajcia uvarené a rozdrvené alebo zmiešané s ostatnými prísadami. Chuť presvedčí údenými aj jemne nasolenými rybami.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Jemné syrové guľky s lososom
Jemné syrové guľky s lososom

6 osôb | 30 minút

Tieto a uhorky sú jednoducho chutné. Super chuťovka na každú párty, ktorá je naozaj jednoduchá na prípravu. Na tento účel musia byť vajcia uvarené a rozdrvené alebo zmiešané s ostatnými prísadami. Chuť presvedčí údenými aj jemne nasolenými rybami.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 5 Vajcia
  • 250g Syr
  • Majonéza, podľa chuti
  • Soľ, podľa chuti
  • Čierne korenie, podľa chuti
  • 150-180g Losos, jemne solený alebo údený
  • 2 Uhorky, voliteľné

Inštrukcie

  1. Vajcia vložte do hrnca a varte 10 minút.
  2. Odoberte z ohňa, nechajte vychladnúť a ošúpte.
  3. Syr a vajcia nastrúhajte najemno.
  4. Uhorku nakrájajte na malé kúsky.
  5. Odložte asi ¼ syra.
  6. Zvyšný syr, vajcia a uhorku dáme do misky.
  7. Dochutíme majonézou, soľou a korením a dobre premiešame.
  8. Rybu nakrájame na malé kúsky.
  9. Odoberieme trochu syrovej zmesi a zatlačte naplocho.
  10. Kúsok ryby uprostred syrovej zmesi a zo syrovej zmesi vytvarujte guľu.
  11. Postupujte rovnako so zvyšnými ingredienciami.
  12. Všetky guľôčky vyvaľkajte v strúhanom syre.
  13. Umiestnite syrové guľky na servírovací tanier a slúžia ako občerstvenie.

Hmota by nemala byť príliš suchá, aby sa dala ľahko formovať guľa, v opačnom prípade pridajte majonézu.

Nádoby

  • panvica
  • strúhadlo
  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska