Jemné vresové pieskové sušienky s mramorovým vzorom vyrobené z kakaa

4 osôb | 92 minút

Heidesand sú veľmi jemné sušienky, ktoré chutia jemne drobivé ako piesok. V tomto recepte sa do cesta pridáva kakao na pečenie, ktoré dáva vianočným koláčikom krásny mramorový vzor.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Jemné vresové pieskové sušienky s mramorovým vzorom vyrobené z kakaa
Jemné vresové pieskové sušienky s mramorovým vzorom vyrobené z kakaa

4 osôb | 92 minút

Heidesand sú veľmi jemné sušienky, ktoré chutia jemne drobivé ako piesok. V tomto recepte sa do cesta pridáva kakao na pečenie, ktoré dáva vianočným koláčikom krásny mramorový vzor.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 125 g zmäknutého masla
  • 60 g práškového cukru
  • 175 g múky
  • 2 polievkové lyžice kakaa na pečenie
  • 4 kvapky pomarančovej arómy

Inštrukcie

  1. Mäkké maslo zmiešame s práškovým cukrom a pomarančovou arómou.
  2. Preosejeme múku.
  3. Všetko vymiesime na hladké cesto.
  4. Cesto prekrojíme na polovicu.
  5. Do jednej polovice cesta vmiešame kakao.
  6. Svetlé a tmavé cesto zľahka premiesime.
  7. Z cesta vyformujeme valček a zabalíme ho do fólie.
  8. Vložíme do chladničky na 30-60 minút.
  9. Roládu cesta nakrájame na plátky rovnakej hrúbky.
  10. Sušienky položte na plech pokrytý papierom na pečenie.
  11. Pečte sušienky Heidesand pri 180 stupňoch asi 10-12 minút.
  12. Keksíky Heidesand nechajte vychladnúť a vychutnajte si ich so šálkou kakaa.

Sušienky Heidesand možno upiecť aj svetlé bez pridania kakaa na pečenie.

Nádoby

  • ručný mixér
  • sitko na múku
  • kuchynská kefa
  • nôž