Jemné zeleninové placky s bielou kapustou a bylinkami
Ingrediencie
- 200 g bielej kapusty
- 2 vetvičky kôpru alebo petržlenu
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice múky
- 2 polievkové lyžice vody
- 1 štipka soli
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
Nádoby
- strúhadlo
- nôž
- doska na krájanie
- panvica
- miska
Inštrukcie
- Kapustu nastrúhajte na strednú časť alebo nasekajte v mixéri.
- Nakrájajte kôpor alebo petržlenovú vňať.
- V miske zmiešajte kapustu s bylinkami, vajcami, múkou, vodou a soľou, až kým nebude hladká.
- Vymastite panvicu s rastlinným olejom a dobre zohrejte.
- Na panvicu nalejte cesto a opekajte palacinku asi 2 minúty.
- Otočte a pečte ďalšie 1-2 minúty.
- V tom istom varte aj zvyšné palacinky cesta.
- Zeleninové placky podávajte s dipom alebo omáčkou .
