Jemný chobotnicový šalát s vajíčkami, syrom a kukuricou

4 osôb | 25 minút

Tento je ideálny pre milovníkov morských plodov. Jemné kalamáre chutia najmä v kombinácii so slaným syrom a sladkou kukuricou. Príprava tohto predjedla nevyžaduje veľa úsilia. Tento chobotnicový šalát sa dá urobiť aj vtedy, keď nemáte veľa času.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Jemný chobotnicový šalát s vajíčkami
Jemný chobotnicový šalát s vajíčkami

4 osôb | 25 minút

Tento je ideálny pre milovníkov morských plodov. Jemné kalamáre chutia najmä v kombinácii so slaným syrom a sladkou kukuricou. Príprava tohto predjedla nevyžaduje veľa úsilia. Tento chobotnicový šalát sa dá urobiť aj vtedy, keď nemáte veľa času.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 3 vajcia
  • 2-3 chobotnice, lúpané
  • 100-150g syr
  • 200g kukurica, konzerva
  • Soľ, podľa chuti
  • Biele korenie, podľa chuti
  • Majonéza, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Vajcia dáme do hrnca a varíme 10 minút.
  2. Potom vyberieme z vody, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame alebo nastrúhame na malé kúsky.
  3. Kaleráby vložíme do vriacej vody asi na 1 minútu.
  4. Vyberte z nádoby Odstráňte vodu, nechajte vychladnúť a nakrájajte na pásiky julienne.
  5. Syr nastrúhajte nahrubo.
  6. Vyberte kukuricu z plechovky a sceďte.
  7. Všetky ingrediencie dajte do misky.
  8. Dochuťte soľou a korenie a dobre premiešajte.
  9. Squid šalát pred podávaním dochuťte majonézou.

Nádoby

  • panvica
  • nôž
  • doska na krájanie
  • strúhadlo
  • strúhadlo
  • miska