Jemný chobotnicový šalát s vajíčkami, uhorkou a čerstvými bylinkami

Jemný chobotnicový šalát s vajíčkami

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 25 minút

Toto úžasne jemné jedlo pozostáva len z niekoľkých ingrediencií. Skvele sa hodí na slávnostný stôl alebo na bežný obed či večeru.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Jemný chobotnicový šalát s vajíčkami
Jemný chobotnicový šalát s vajíčkami

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 25 minút

Toto úžasne jemné jedlo pozostáva len z niekoľkých ingrediencií. Skvele sa hodí na slávnostný stôl alebo na bežný obed či večeru.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Východná Európa | Príprava: Cook | Ponuka: šaláty | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 5 vajec
  • 350 g chobotnice, mrazená
  • 1 uhorka
  • Bylinky, čerstvé, podľa chuti
  • Soľ, podľa chuti
  • 2 lyžice majonézy

Inštrukcie

  1. Vajcia uvarte na tvrdo po dobu 8 minút a nechajte vychladnúť.
  2. Rozmrazenú chobotnicu vložte do misky.
  3. Zalejte vriacou vodou a nechajte 1-2 minúty odpočívať.
  4. kalamáre dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou voda, zvnútra a zvonka Opláchnite.
  5. Rybu vráťte späť do misky.
  6. Znova ju zalejte vriacou vodou a nechajte vo vode 2 minúty.
  7. A poslednýkrát odstráňte vodu a zalejte ju vriacou vodou znova.
  8. Viac vo vode Nechajte 2 minúty odstáť.
  9. Kalmáre a uhorky nakrájajte na tenké prúžky.
  10. Vajcia nakrájajte na malé kúsky.
  11. Nasekajte zelené bylinky.
  12. Všetky ingrediencie dajte do misky misa.
  13. Šalát s chobotnicou podľa chuti osolíme a ochutíme majonézou.

Nádoby

  • miska
  • kanvica
  • nôž
  • doska na krájanie
  • lyžica