Jemný chobotnicový šalát s vajíčkami, uhorkou a čerstvými bylinkami
Ingrediencie
- 5 vajec
- 350 g chobotnice, mrazená
- 1 uhorka
- Bylinky, čerstvé, podľa chuti
- Soľ, podľa chuti
- 2 lyžice majonézy
Nádoby
- miska
- kanvica
- nôž
- doska na krájanie
- lyžica
Inštrukcie
- Vajcia uvarte na tvrdo po dobu 8 minút a nechajte vychladnúť.
- Rozmrazenú chobotnicu vložte do misky.
- Zalejte vriacou vodou a nechajte 1-2 minúty odpočívať.
- kalamáre dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou voda, zvnútra a zvonka Opláchnite.
- Rybu vráťte späť do misky.
- Znova ju zalejte vriacou vodou a nechajte vo vode 2 minúty.
- A poslednýkrát odstráňte vodu a zalejte ju vriacou vodou znova.
- Viac vo vode Nechajte 2 minúty odstáť.
- Kalmáre a uhorky nakrájajte na tenké prúžky.
- Vajcia nakrájajte na malé kúsky.
- Nasekajte zelené bylinky.
- Všetky ingrediencie dajte do misky misa.
- Šalát s chobotnicou podľa chuti osolíme a ochutíme majonézou.
