Jemný cuketový kastról s mletým morčacím mäsom, cibuľou a syrom

2 osôb | 70 minút

Príprava mletej morky je celkom jednoduchá. Kastról chutí veľmi jemne a šťavnato. Kastról je vhodný nielen ako bežné jedlo na obed alebo večer, ale dá sa pripraviť aj na párty.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Jemný cuketový kastról s mletým morčacím mäsom
Jemný cuketový kastról s mletým morčacím mäsom

2 osôb | 70 minút

Príprava mletej morky je celkom jednoduchá. Kastról chutí veľmi jemne a šťavnato. Kastról je vhodný nielen ako bežné jedlo na obed alebo večer, ale dá sa pripraviť aj na párty.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 1 cuketa
  • 200g mletého moriaka
  • 1 polievková lyžica sušeného mlieka
  • 2 polievkové lyžice ovsených otrúb
  • 2 vajcia
  • soľ, podľa chuti
  • paprika, podľa chuti
  • 1 cibuľa
  • bylinky, podľa chuti
  • 100 -150 g syra

Inštrukcie

  1. Nastrúhajte cuketu na hrubom strúhadle.
  2. Zmes jemne vytlačte, aby mohla vytiecť šťava.
  3. Pridajte mleté hovädzie mäso, sušené mlieko, otruby, vajcia, soľ, korenie, nakrájanú cibuľu s bylinkami.
  4. Premiešajte dobre a vložte na miesto do zapekacej misy.
  5. Posypte strúhaným syrom.
  6. Cuketový hrniec varte 50 minút pri 180°C.

Nádoby

  • strúhadlo
  • nôž
  • miska
  • kastról