Ježek piškótový koláč s jablkovou omáčkou, čokoládou, čokoládovými posýpkami a kyslou uhorkou

6 osôb | 80 minút

Roztomilý ježko sa perfektne hodí do jesenného obdobia a páči sa nielen deťom! Ten jednoduchý s jablkovým pretlakom je rýchlo pripravený a po vychladnutí rýchlo ozdobený. Pretože všetko, čo potrebujete, je čokoláda, posýpka a tyčinky Mikado.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Ježek piškótový koláč s jablkovou omáčkou
Ježek piškótový koláč s jablkovou omáčkou

6 osôb | 80 minút

Roztomilý ježko sa perfektne hodí do jesenného obdobia a páči sa nielen deťom! Ten jednoduchý s jablkovým pretlakom je rýchlo pripravený a po vychladnutí rýchlo ozdobený. Pretože všetko, čo potrebujete, je čokoláda, posýpka a tyčinky Mikado.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

Piškótový koláč

  • 150 g zmäknutého masla
  • 70 g cukru
  • 1 štipka soli
  • 2 vajcia
  • ½ ČL škoricového prášku
  • 1 ČL citrónovej kôry
  • 120 g jablkového pretlaku
  • 175 g múky
  • ½ str. Prášok do pečiva

Poleva

  • 40 g čokolády
  • 10 g čokoládových posýpiek
  • Mikádo tyčinky
  • Cukrové oči alebo čokoládové zrná

Inštrukcie

  1. V mixéri vymiešame zmäknuté maslo s cukrom a štipkou soli.
  2. Primiešame vajcia.
  3. Pridáme škoricu, citrónovú kôru, jablkovú omáčku, múku a prášok do pečiva.
  4. Všetko vymiešame do rovnomernej na cesto.
  5. Malá forma na pečenie vystlaná papierom na pečenie Rozložte ju.
  6. Potom vložte do pripravenej formy.
  7. Tortu pečieme pri 180 °C hornom/spodnom ohreve v predhriatej rúre približne 40 minút.
  8. Tortu necháme vychladnúť.
  9. Nožíkom vykrojíme ježkov ňufák.
  10. Čokoládu rozohrejeme a prikryjeme ňou korpus ježka. Nechajte ňufák odhalený.
  11. Ozdobte čokoládovým posypom.
  12. Majte naberacie tyčinky a vložte ich ako bodce.
  13. Nakoniec umiestnite cukrové oči a čokoládové zrná na ňufák ako oči a nos – hotovo!

Nádoby

  • Ručný mixér
  • Misa
  • Malá pružinová panvica cca 18-20 cm ∅
  • Nôž
  • Kuchynská kefa