K mäsu sladká brusnicová omáčka s amarettom

K mäsu sladká brusnicová omáčka s amarettom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 33 minút

Kyslo-sladké bobuľové ovocie, voňavý pomaranč a sladký likér spolu úžasne ladia. Brusnicová omáčka s amarettom je lahodná a môžeme ju podávať k mäsovým jedlám aj prílohám. Suroviny spolu zmiešame a chvíľu podusíme, omáčka je hotová za pár minút.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
K mäsu sladká brusnicová omáčka s amarettom
K mäsu sladká brusnicová omáčka s amarettom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 33 minút

Kyslo-sladké bobuľové ovocie, voňavý pomaranč a sladký likér spolu úžasne ladia. Brusnicová omáčka s amarettom je lahodná a môžeme ju podávať k mäsovým jedlám aj prílohám. Suroviny spolu zmiešame a chvíľu podusíme, omáčka je hotová za pár minút.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Vianoce | Región: Severná Amerika | Príprava: Cook | Ponuka: Omáčky | Kuchyňa: Americké recepty

Ingrediencie

  • 680 g brusníc
  • 300 g cukru
  • 160 ml pomarančového džúsu
  • 2 polievkové lyžice pomarančovej kôry, strúhanej
  • 60 ml vody
  • 3 polievkové lyžice amaretta

Inštrukcie

  1. Vložte brusnice do hrnca.
  2. Pridajte cukor, šťavu, pomarančovú kôru a vodu.
  3. Priveďte do varu.
  4. Povarte za stáleho miešania 3-4 minúty.
  5. Znížte teplotu.
  6. Prilejte likér.
  7. Varte asi 20 minút, kým omáčka nezhustne.
  8. Hotovú brusnicovú omáčku podávajte k mäsu alebo iným jedlám.

Nádoby

  • hrnec
  • lyžica