Kapsy z lístkového cesta plnené kuracím mäsom, zemiakmi a cibuľou
Ingrediencie
- ½ cibuľa
- 300 g kuracieho filé
- 2 zemiaky
- soľ, podľa chuti
- čierne korenie, podľa chuti
- 500 g lístkového cesta, bez droždia
- 1 vajce
- sezamové semienka, podľa chuti, voliteľné
Nádoby
- plech na pečenie
- nôž
- doska na krájanie
- valček
- miska
- vidlička
Inštrukcie
- Rúru predhrejte na 180°C.
- Plech vystelieme papierom na pečenie.
- Ošúpeme zeleninu.
- Cibuľu a kuracie filety nakrájame na malé kocky.
- Zemiaky nahrubo potrieme a vytlačíme.
- Cibuľa, kuracie mäso a zemiaky všetko v jednom Zmiešajte misku dohromady.
- Dochuťte soľou a korením.
- Cesto rozvaľkajte a nakrájajte na 10-15 rovnakých štvorcov.
- Umiestnite 1 polievkovú lyžicu plnky do stredu každý kúsok cesta.
- Spojte okraje a dobre pritlačte k sebe.
- Kúsky cesta položte na plech na pečenie švom nadol.
- Vajíčko vyšľaháme vidličkou do hladka.
- Vajcom rozdrobíme cesto. a posypte sezamom, ak chcete.
- Vrecúška z lístkového cesta pečieme v predhriatej rúre asi 25-30 minút dozlatista.
- Naplnené vrecká z lístkového cesta podávame na obed alebo večeru.
