Klasický jablkový koláč z krehkého cesta s kávou
Ingrediencie
- 500g jabĺk
- 120g cukru
- 130g masla
- 3 lyžice hnedého cukru
- ½ lyžičky škorice
- 1 lyžička vanilkového cukru
- 3 vajcia
- 2 lyžice mlieka
- 200g múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
Nádoby
- škrabka
- nôž
- doska na krájanie
- miska
- ručný mixér
- pružinová panvica
- valček
Inštrukcie
- Jablká ošúpeme a nakrájame na veľké kocky.
- Zmiešame maslo, cukor a vanilkový cukor.
- Vmiešame vajcia a mlieko.
- Primiešame múku s práškom do pečiva, všetko vypracujeme na jednotné cesto .
- Formu vystelieme papierom na pečenie.
- Formu vystelieme z 3/4 cesta.
- Na cesto rozložíme jablká s hnedým cukrom a škoricou a zľahka ich pritlačíme.
- Zvyšné cesto rozvaľkáme a nakrájajte na pásiky.
- Tieto preložte naprieč jablkami a pozdĺž okraja Zľahka stlačte.
- Jablkový koláč pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 45 minút dozlatista.
